今天，是农历二十四节气中的第21个节气——大雪。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪，是自然界阴气最盛之时，人体的阳气也随着自然界的阴气转盛而潜藏于内。因此，“养藏”乃冬日起居的主旋律，大雪养生也应以“敛阴护阳”为根本，以顺应自然界闭藏之规律。
大雪有三候
古代，人们将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”
一候鶡（hè）鴠（dàn）不鸣
鶡鴠，又名寒号虫，非禽鸟，亦非虫，乃鼯鼠。鼯鼠生活于岩穴中，白天睡时倒悬其体，夜间出来活动，善攀援，能滑翔，是一种阴性动物。冬天它会冬眠，故不闻其声。《集解》里说它是一种像野鸡一样的禽鸟，但究竟是什么动物却难以考证了。
二候虎始交
古人认为，此时为阴气最盛时期，盛极而衰，阳气已经有所萌动，于是老虎开始求偶。
三候荔挺出
“荔挺”是兰草的一种，即“马蔺草”或“马兰花”，也可简称为“荔”。仲冬雪季，万物沉寂，荔挺感受到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪三藏
1.防燥提高免疫力
大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。中医认为，冬季干燥，加之暖气、空调较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。
要尽量增加室内湿度，多喝水以保持呼吸道的湿润。一般来说，一天中有三杯水是必须要喝的：
第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥；
第二杯水是下午5点喝，可滋肾阴；
第三杯水是晚上9点喝，可养心阴。
如果室内空气太干燥，北方的朋友可在暖气上搭一条湿毛巾，南方的朋友可使用加湿器。一般来说，冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。这样的湿度下，人体总体感觉良好。同时还应适当运动，增强身体抵抗力。
2.养阴配合运动好
冬天养阴，就是在“藏”上下的一个功夫。由于大雪节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于剧烈的活动。
最好的活动时间是在每天阳光好的时候做做舒展运动，一般是上午9-10点钟或下午2-3点钟。
3.睡觉牢记早卧迟起
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪时节，万物潜藏，我们能保持充足的睡眠，基本就做好了一半。
大雪两暖
进入大雪节气，降温幅度会进一步加大，最重要的事情就是保暖。身体暖和，气血才会顺畅，才可避免许多疾病的发生。而保暖有两个地方最重要，一个是头，一个是脚！
暖头防大病
头部的血管密集，耗氧量大，热量散发也多，研究发现静止状态不戴帽子的人，在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%。
从中医角度来说，头为“诸阳之汇”，也是应该重点做好保暖的部位。尤其是有心脑血管基础病的人，头部保暖更加重要，对预防脑卒中等很有帮助。
暖足防小灾
俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差。一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，导致呼吸道感染。因此，在寒冷的大雪时节，脚部保暖也应加强。
暖头戴帽，暖足泡脚，这些都是最简单好用的方法，大家一定要在立春到来之前，做好这两件事，不可疏忽！
大雪进补食三方
八宝饭——养血安神
材料：糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。
做法：将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。
用法：适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
芪杞炖子鸡——补中益气
材料：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。
做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入辅料文火慢炖1小时，食肉喝汤。
用法：适用于体质虚弱、易患感冒者。
菟丝子粥——健脾止泻
材料：菟丝子30克，粳米150克，白糖适量。
做法：将菟丝子洗净并捣碎，放入砂锅中，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥，出锅前调入白糖即可。
用法：有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。
大雪节令，养生进补也当辨别体质阴阳虚实和盛衰，选择恰当的食疗之策。云南很多地区民间多有冬令进补狗肉附片煲、草乌药膳等，只是附片、草乌都有毒，当谨慎制作服食。阿胶、鹿茸、人参等大补之物，也当谨慎应用，千万不能因为盲目，反伤了健康，甚或因药而病！
